Menu du moment
Carpaccio de Biche et garnitures (18,00€)
ou
Tartare de thon rouge et guacamole (18,00€)
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Queues de scampis décortiquées crème ail ciboulette légèrement tomatées (18,00€)
ou
Ravioles de faisan aux morilles, croquette de pleurotes (18,00€)
ou
Croquettes de fromage (14,00€)
ou
Filet de caille au lacquement (18,00€)
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Rafraichissement de mi-repas
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Filet de marcassin, moutarde à l'ancienne (27,00€)
ou
Filet de biche sauce Bérence (35,00€)
(+8,00€ dans le menu)
ou
Pavé de saumon de Norvège grillé (27,00€)
ou
Poitrine de blanc de volaille jaune aux champignons (27,00€)
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Coupe colonel - sorbet citron, vodka (9,00€)
ou
Moelleux au chocolat et glace vanille (9,00€)
ou
Délice aux pomme (9,00€)
ou
Ardoise de fromages du terroir et d'ailleurs (9,00€)
Menu avec 1 entrée au choix : 42,50€ TTC.
Menu avec 2 entrées au choix :55,00€ TTC.
Forfait Boissons
Apéritif aux choix, vin blanc, rouge, rosé, softs et café : 25,00€ TTC.
En cas d'allergies et/ou intolérances, prévenez-nous, nous ferons le nécessaire.